Akal Food, pionieri della spirulina biologica (Ecocert) con i suoi produttori/yogi di spirulina ecologica francese (Normandia) specializzati nella permacultura della spirulina artigianale/bioenergizzata, offrono spirulina in scaglie, polvere, compresse.

Una polvere di spirulina naturale del commercio equo e solidale con un gusto molto delicato grazie alla qualità della sua essiccazione lenta a bassa temperatura. Ideale per succhi, frullati e preparazioni culinarie crude.

Defaticante, antiossidante, proteico completo, immunizzante.

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"In Akal Food coltiviamo spirulina a misura d'uomo. Il coltivatore di spirulina raccoglie, nutre, essicca o prepara la spirulina. Produciamo in un ambiente preservato nel nord del Pays d'Auge, a pochi chilometri dal mare. La Spirulina è per noi un essere vivente di cui ci prendiamo cura. Abbiamo sviluppato un approccio che chiamiamo permacultura sensibile."